El Luwak (civeta de Indonesia), selecciona las cerezas del cafeto en el punto óptimo, las digiere en su estómago (dónde se generan cambios bioquímicos) y el café se colecta de las heces del animal.
Con un limpiado posterior, se eliminan los aromas negativos de tierra y humedad.
Sabor único.
Monodosis de 7g
Presentación en estuche de 14ud.
- Marcados aromas
- Sabor acaramelado
- Notas de chocolate
- Bajo en acidez
- Toque dulzón
Todo esto lo convierte en una delicatessen.
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